อ่านคู่มือการใช้งานอย่างละเอียดก่อนใช้งาน จากนั้นเริ่มจุดไฟในเตาย่าง เพียงแค่ใส่ถ่านให้เป็นรูปทรงปิรามิด แล้วใช้กระดาษที่ติดไฟได้จุดถ่าน
ถ่านเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาระหว่างกระบวนการเผาไหม้ ไม่มีสี ไม่มีรส ถ่านถูกเผาและไม่มีควัน
มีประโยชน์หลายอย่าง:1. ตกแต่ง.2. เครื่องทำความร้อนในฤดูหนาว3. อาหารเย็นและบาร์บีคิว
การกินบาร์บีคิวคือการได้กินของอร่อย แล้วใช้ เตาย่างบาบีคิวอย่างไรให้อร่อย?
ควรทำความสะอาดตะแกรงย่างเศษอาหารย่าง ไขมันและถ่าน และรักษาความสะอาด
เตาผิงที่ใช้ไม้เป็นเชื้อเพลิงโดยทั่วไปมักใช้ในอาคาร และเตาผิงที่ใช้ไฟจริงกลางแจ้งอาจเป็นเตาผิงแบบใช้แก๊สและเตาผิงที่มีแอลกอฮอล์